Giấy phép kinh doanh yến sào không chỉ là “tấm vé thông hành” hợp pháp mà còn là chứng nhận cho cam kết về chất lượng và uy tín thương hiệu của bạn trên thị trường yến sào đầy tiềm năng. Nếu bạn đang cảm thấy bối rối trước những yêu cầu về hồ sơ và quy trình xin cấp phép, AZTAX sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy. Hãy cùng chúng tôi khám phá cẩm nang chi tiết này để mọi thủ tục trở nên đơn giản và dễ dàng hơn bao giờ hết, giúp bạn tự tin khởi đầu kinh doanh!
1. Có nên kinh doanh yến sào, tổ yến không?
Kinh doanh yến sào là một mô hình không chỉ đang phát triển mạnh mẽ mà còn có tiềm năng tăng trưởng bền vững trong tương lai, đem lại cơ hội lớn cho những ai muốn đầu tư vào lĩnh vực này.
Ngành nuôi chim yến và kinh doanh tổ yến, yến sào đang được xem là một trong những lĩnh vực có tiềm năng kinh tế vượt trội tại Việt Nam. Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn luôn khuyến khích và tạo điều kiện thuận lợi để phát triển ngành này. Không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước, sản phẩm yến sào còn mở ra cơ hội xuất khẩu tiềm năng vượt trội so với nhiều sản phẩm chăn nuôi khác.
2. Điều kiện để được cấp giấy phép kinh doanh yến sào
Để tiến hành các hoạt động sản xuất và thương mại yến sào một cách hợp pháp, lĩnh vực này được xếp vào nhóm ngành nghề kinh doanh có điều kiện. Do đó, song song với việc đáp ứng các tiêu chí cơ bản để thành lập một hộ kinh doanh hoặc một công ty:
- Tiến hành thủ tục đăng ký và xin cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh cho cơ sở kinh doanh yến sào.
- Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm như là những điều kiện tiên quyết.
- Chủ cơ sở và những người trực tiếp chế biến, sản xuất yến sào bắt buộc phải nắm vững kiến thức liên quan đến vệ sinh và an toàn thực phẩm;
- Đảm bảo nguồn nguyên liệu và nguồn nước sử dụng trong quá trình sản xuất phải đạt chuẩn theo quy định;
- Tuân thủ đầy đủ các tiêu chí về an toàn thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất, từ khu vực chế biến đến khâu bảo quản thành phẩm.
Xem thêm: Bán quần áo có cần giấy phép kinh doanh không?
Xem thêm: Xin cấp giấy phép kinh doanh giày dép thế nào?
3. Thủ tục xin cấp giấy phép kinh doanh yến sào
Để xin cấp giấy phép kinh doanh yến sào, bạn cần thực hiện theo một quy trình cụ thể và tuân thủ các yêu cầu pháp lý. Dưới đây là các bước cơ bản trong thủ tục xin cấp giấy phép:
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ
Hộ kinh doanh cá thể: Theo Điều 97 Nghị định 01/2021/NĐ-CP, để đăng ký giấy phép kinh doanh yến sào theo hình thức hộ cá thể, bạn cần chuẩn bị các giấy tờ sau:
- Đơn đề nghị đăng ký hộ kinh doanh.
- Hợp đồng thuê cửa hàng hoặc giấy chứng nhận quyền sử dụng đất hợp pháp cho mặt bằng kinh doanh.
- Bản sao công chứng của CCCD/CMND hoặc hộ chiếu của chủ hộ kinh doanh.
- Nếu các thành viên trong gia đình cùng đăng ký, cần bổ sung:
- Danh sách thành viên tham gia hộ kinh doanh
- Bản sao biên bản họp gia đình về việc thành lập hộ kinh doanh
- Bản sao hợp lệ CCCD/CMND/hộ chiếu của các thành viên
- Bản sao văn bản ủy quyền cho một thành viên làm chủ hộ kinh doanh
Mô hình doanh nghiệp: Theo Luật Doanh nghiệp 2020, khi đăng ký giấy phép kinh doanh yến sào dưới hình thức doanh nghiệp, hồ sơ bao gồm:
- Đơn đăng ký thành lập công ty
- Điều lệ công ty sản xuất, kinh doanh yến sào
- Danh sách thành viên góp vốn (đối với công ty TNHH 2 thành viên trở lên) hoặc cổ đông sáng lập (đối với công ty cổ phần)
- Bản sao công chứng CCCD/CMND/hộ chiếu của người đại diện pháp luật và các thành viên công ty
- Giấy ủy quyền nếu người nộp hồ sơ không phải người đại diện pháp luật
- CCCD/CMND/hộ chiếu của người được ủy quyền nộp hồ sơ (bản sao y công chứng)
Lưu ý: Tùy thuộc vào phạm vi kinh doanh, mã ngành kinh doanh yến sào cần đăng ký sẽ khác nhau như:
- Mã 4632: Bán buôn thực phẩm (bán buôn tổ yến và các sản phẩm từ yến)
- Mã 4722: Bán lẻ thực phẩm trong các cửa hàng chuyên doanh (bán lẻ các sản phẩm từ yến sào)
- Mã 0149: Chăn nuôi khác (bao gồm chăn nuôi và khai thác chim yến)
- Mã 1079: Sản xuất thực phẩm khác chưa được phân vào đâu (sản xuất, chế biến các sản phẩm từ yến)
- Mã 0170: Săn bắt, đánh bẫy và các hoạt động dịch vụ liên quan
Bước 2: Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền
Hồ sơ giấy phép kinh doanh yến sào cần được nộp tại các cơ quan chức năng phù hợp với mô hình kinh doanh:
- Hộ kinh doanh cá thể: Nộp tại Ủy ban nhân dân quận/huyện.
- Doanh nghiệp: Nộp tại Ban quản lý an toàn thực phẩm hoặc Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh/thành phố.
Bước 3: Chờ xét duyệt và nhận kết quả
Sau khi nộp hồ sơ, trong vòng 3 – 5 ngày làm việc cơ quan có thẩm quyền sẽ tiến hành xem xét hồ sơ:
- Hồ sơ hợp lệ: Bạn sẽ được cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh yến sào.
- Hồ sơ chưa hợp lệ: Cơ quan sẽ gửi văn bản thông báo lý do từ chối và yêu cầu chỉnh sửa, bổ sung hồ sơ.
Nghĩa vụ sau khi cấp phép: Sau khi được cấp giấy phép, doanh nghiệp cần thực hiện các nghĩa vụ như duy trì hồ sơ sản xuất, tuân thủ quy định an toàn thực phẩm, và nộp báo cáo định kỳ nếu có yêu cầu từ cơ quan quản lý.
Xem thêm: Thủ tục xin cấp giấy phép kinh doanh điện thoại
Xem thêm: Thủ tục xin cấp giấy phép kinh doanh vàng
4. Thủ tục đăng ký giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất, kinh doanh yến sào
Kinh doanh yến sào nằm trong danh mục ngành nghề kinh doanh có điều kiện. Vì vậy, ngoài việc có giấy phép kinh doanh, bạn còn cần xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) theo đúng quy định pháp luật.
Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ
Theo Điều 36, Luật An toàn thực phẩm 2010, hồ sơ đăng ký giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm bao gồm:
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận VSATTP
- Bản sao giấy phép đăng ký kinh doanh cửa hàng yến sào hoặc công ty sản xuất, kinh doanh yến sào.
- Sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở sản xuất và khu vực xung quanh
- Giấy tờ chứng minh nguồn nguyên liệu sản xuất yến sào hợp pháp
- Giấy kiểm định chất lượng nước sử dụng tại cơ sở
- Bản công bố về trang thiết bị, cơ sở vật chất, và dụng cụ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Giấy xác nhận chủ doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh, cùng những người trực tiếp sản xuất, đã hoàn thành khóa tập huấn về VSATTP
- Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên (không quá 6 tháng tính đến thời điểm nộp hồ sơ)
Bước 2: Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền
Cơ quan chịu trách nhiệm cấp giấy chứng nhận VSATTP cho cơ sở sản xuất, kinh doanh yến sào là Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
Bước 3: Chờ xét duyệt và nhận kết quả
Trong vòng 15 ngày làm việc kể từ khi hồ sơ được nộp, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ tiến hành kiểm tra thực tế tại cơ sở. Kết quả sẽ được đưa ra dựa trên mức độ đáp ứng các yêu cầu về VSATTP:
- Nếu đủ điều kiện: Giấy chứng nhận VSATTP sẽ được cấp.
- Nếu chưa đủ điều kiện: Bạn sẽ nhận được văn bản thông báo nêu rõ lý do từ chối và cần khắc phục để nộp lại.
Lưu ý:
- Giấy chứng nhận VSATTP chỉ có hiệu lực trong 3 năm. Trước khi giấy chứng nhận hết hạn 6 tháng, cơ sở cần tiến hành thủ tục gia hạn.
- Sau khi cấp giấy chứng nhận, Bộ sẽ thực hiện kiểm tra lại cơ sở. Nếu phát hiện vi phạm các quy định về VSATTP, giấy phép sẽ bị thu hồi.
Xem thêm: Thủ tục xin cấp giấy phép kinh doanh hàng tạp hóa
Xem thêm: Thủ tục xin cấp giấy phép bán lẻ hang hoá
5. Quy định về thời gian, cơ quan cấp giấy phép kinh doanh cửa hàng bán yến
5.1 Đối với giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh yến sào
- Đối với mô hình hộ kinh doanh: Hồ sơ được nộp tại Ủy ban nhân dân cấp quận/huyện nơi đặt địa điểm kinh doanh;
- Đối với mô hình công ty/doanh nghiệp: Hồ sơ thuộc thẩm quyền của Ban Quản lý An toàn thực phẩm hoặc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thuộc tỉnh hoặc thành phố trực thuộc trung ương.
- Trường hợp hồ sơ hợp lệ: Bạn sẽ được cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh cho cửa hàng hoặc doanh nghiệp yến sào;
- Trường hợp hồ sơ không hợp lệ: Cơ quan chức năng sẽ gửi văn bản thông báo lý do từ chối cấp phép, đồng thời hướng dẫn bạn bổ sung và hoàn thiện hồ sơ theo yêu cầu.
5.2 Đối với giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
- Nếu cơ sở đáp ứng đủ yêu cầu về VSATTP: Bộ sẽ cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở.
- Nếu cơ sở không đủ điều kiện VSATTP: Bộ sẽ gửi văn bản thông báo nêu rõ lý do từ chối cấp giấy phép an toàn thực phẩm.
- Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm có thời hạn 3 năm từ ngày cấp. Trước khi giấy phép hết hạn, trong khoảng thời gian 6 tháng, hộ kinh doanh hoặc doanh nghiệp cần làm thủ tục cấp lại giấy phép theo hướng dẫn.
- Sau khi cấp giấy phép, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ tiến hành kiểm tra lại cơ sở. Khi phát hiện vi phạm, Bộ sẽ yêu cầu thu hồi giấy chứng nhận đã cấp.
6. Lưu ý khi kinh doanh yến sào
Kinh doanh yến sào đòi hỏi sự chú ý đến nhiều yếu tố quan trọng để đảm bảo hoạt động hiệu quả và tuân thủ quy định pháp luật. Dưới đây là một số lưu ý cần ghi nhớ khi tham gia vào lĩnh vực này:
- Tuân thủ quy định pháp lý: Đảm bảo rằng bạn đã hoàn tất tất cả các thủ tục pháp lý cần thiết, bao gồm việc xin cấp giấy phép kinh doanh và chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Việc tuân thủ các quy định này không chỉ giúp bạn hoạt động hợp pháp mà còn bảo vệ uy tín doanh nghiệp.
- Chất lượng sản phẩm: Yến sào là sản phẩm cao cấp và nhạy cảm với chất lượng. Đầu tư vào công nghệ chế biến hiện đại và hệ thống kiểm soát chất lượng để đảm bảo sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn. Đặc biệt, chú trọng đến việc vệ sinh và bảo quản sản phẩm để giữ được giá trị dinh dưỡng và độ an toàn.
- Nguồn gốc và xuất xứ: Xác minh nguồn gốc yến sào mà bạn sử dụng, đảm bảo rằng chúng có nguồn gốc rõ ràng và hợp pháp. Cung cấp thông tin minh bạch về nguồn gốc sản phẩm cho khách hàng để tạo sự tin cậy và uy tín.
- Chiến lược marketing và phân phối: Xây dựng chiến lược marketing hiệu quả để tiếp cận khách hàng tiềm năng. Sử dụng các kênh truyền thông trực tuyến và truyền thống để quảng bá sản phẩm. Đồng thời, phát triển hệ thống phân phối hợp lý để đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng một cách nhanh chóng và an toàn.
- Đào tạo nhân viên: Đảm bảo rằng nhân viên của bạn được đào tạo bài bản về quy trình chế biến, bảo quản và quản lý yến sào. Nhân viên chuyên nghiệp sẽ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ khách hàng.
- Duy trì sự đổi mới và cải tiến: Luôn cập nhật các xu hướng mới và công nghệ mới trong ngành chế biến yến sào. Cải tiến quy trình và sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường và nâng cao sự hài lòng của khách hàng.
- Quản lý tài chính hiệu quả: Theo dõi và quản lý chi phí, doanh thu và lợi nhuận một cách cẩn thận. Sử dụng các công cụ kế toán và tài chính để đảm bảo doanh nghiệp hoạt động hiệu quả và bền vững.
Bằng cách chú ý đến những điểm này, bạn có thể xây dựng và duy trì một doanh nghiệp kinh doanh yến sào thành công, đồng thời đáp ứng được nhu cầu của thị trường và yêu cầu pháp lý.
7. Các câu hỏi thường gặp khi đăng ký sản xuất, kinh doanh yến sào
Có cần chứng nhận về nguồn gốc yến sào không?
Có, cơ sở cần chứng minh nguồn gốc yến sào (bao gồm giấy chứng nhận từ các nhà cung cấp uy tín), đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Yến sào thuộc ngành hàng nào?
Dưới đây là các mã ngành kinh doanh yến sào mà AZTAX gợi ý, được trình bày dưới dạng gạch đầu dòng:
-
Mã ngành 4632: Bán buôn thực phẩm
-
Chi tiết: Bán buôn tổ yến, yến sào các loại.
-
-
Mã ngành 4722: Bán lẻ thực phẩm trong các cửa hàng chuyên doanh
-
Chi tiết: Bán lẻ các sản phẩm từ tổ yến.
-
-
Mã ngành 0149: Chăn nuôi khác
-
Chi tiết: Thực hiện chăn nuôi và khai thác chim yến.
-
-
Mã ngành 1079: Sản xuất thực phẩm khác chưa được phân vào đâu
-
Chi tiết: Sản xuất và chế biến các sản phẩm từ tổ yến.
-
-
Mã ngành 0170: Săn bắt, đánh bẫy và hoạt động dịch vụ có liên quan
-
Chi tiết: Các hoạt động săn bắt, khai thác chim yến trong tự nhiên.
-
Cần làm gì nếu cơ sở bị thu hồi giấy chứng nhận an toàn thực phẩm?
Nếu giấy chứng nhận bị thu hồi, bạn cần phải khắc phục các vi phạm và sau đó yêu cầu kiểm tra lại để xin cấp giấy chứng nhận mới.
Như vậy là AZTAX vừa chia sẻ những thông tin cốt lõi về Giấy phép kinh doanh yến sào. Chúng tôi hy vọng rằng những kiến thức này sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan và tự tin hơn trong quá trình chuẩn bị. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào cần được giải đáp hoặc muốn được hỗ trợ chi tiết hơn về thủ tục này, đừng ngần ngại gọi ngay HOTLINE: 0932.383.089 để nhận tư vấn hoàn toàn miễn phí từ đội ngũ chuyên nghiệp của chúng tôi! Chúc bạn thành công trên con đường kinh doanh yến sào!
