Để mở quán cà phê, việc xin giấy phép kinh doanh quán cafe là rất quan trọng. Giấy phép này không chỉ đảm bảo hoạt động hợp pháp mà còn bảo vệ quyền lợi của chủ quán và khách hàng. Bài viết này sẽ khám phá quy trình xin giấy phép và những lợi ích của nó.
1. Giấy phép kinh doanh quán cafe có cần thiết không?
Có thể nói, quán cafe luôn là xu hướng kinh doanh được hưởng ứng rất nhiệt tình, đặc biệt là bởi các bạn trẻ mới khởi nghiệp. Hình thức kinh doanh này ít rủi ro và không đòi hỏi vốn đầu tư lớn. Vậy, mở quán cafe sân vườn nhỏ, quán cafe tại nhà hay chuỗi cafe có cần giấy phép kinh doanh không?
Câu trả lời là có. Vì quán cafe là dịch vụ ăn uống có địa điểm cố định và hoạt động thương mại thường xuyên, nên phải đăng ký giấy phép kinh doanh theo quy định.
2. Các điều kiện để đăng ký giấy phép kinh doanh quán cà phê
Để được cấp phép mở quán bán cafe phải đáp ứng đầy đủ các điều kiện chung cơ bản sau đây:
- Đăng ký giấy chứng nhận kinh doanh (hộ kinh doanh hoặc doanh nghiệp)
- Xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
- Người chế biến cần kiến thức về an toàn thực phẩm
- Đảm bảo các điều kiện vệ sinh trong chế biến và bảo quản thực phẩm.
Tóm lại, việc đáp ứng các điều kiện đăng ký giấy phép kinh doanh quán cà phê là rất quan trọng để đảm bảo hoạt động hợp pháp và thành công. Nếu cần thêm thông tin hoặc hỗ trợ, vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn.
3. Hồ sơ cần chuẩn bị để đăng ký giấy phép kinh doanh quán cafe
Như AZTAX chia sẻ phần trên, có các mô hình thành lập khi kinh doanh quán cafe là hộ kinh doanh (quy mô nhỏ) và doanh nghiệp (chuỗi cafe với quy mô lớn).
Theo đó, hồ sơ cũng như thủ tục đăng ký kinh doanh quán cafe cũng được chia thành các trường hợp:
3.1 Mô hình hộ kinh doanh
Điều 87 của Nghị định 01/2021/NĐ-CP quy định hồ sơ đăng ký thành lập HKD bao gồm:
- Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh;
- Thông tin đăng ký hộ kinh doanh: tên, địa điểm, vốn, số lao động sử dụng…;
- Bản sao y chứng thực CMND/CCCD/hộ chiếu của chủ hộ và thành viên hộ gia đình đăng ký kinh doanh;
- Bản sao biên bản họp v/v thành lập HKD trong trường hợp các thành viên hộ gia đình cùng đăng ký hộ kinh doanh;
- Bản sao văn bản ủy quyền của các thành viên v/v cho 1 thành viên trong hộ gia đình làm chủ HKD trong trường hợp các thành viên hộ gia đình cùng đăng ký hộ kinh doanh;
- Hợp đồng thuê địa điểm đặt cơ sở kinh doanh.
Lưu ý: Mã ngành đăng ký quán cafe cho hộ kinh doanh là dịch vụ quán cà phê, ăn uống.
3.2 Mô hình doanh nghiệp
Theo Luật Doanh nghiệp 2020, hồ sơ đăng ký thành lập doanh nghiệp bao gồm:
- Điều lệ của doanh nghiệp;
- Giấy đề nghị đăng ký thành lập mô hình doanh nghiệp;
- Danh sách cổ đông sáng lập (công ty cổ phần) hoặc danh sách thành viên (công ty TNHH có từ 2 thành viên trở lên);
- Giấy ủy quyền (nếu người làm hồ sơ không phải là đại diện pháp luật);
- Bản sao có công chứng CMND/CCCD/hộ chiếu của đại diện pháp luật, các thành viên và người ủy quyền nộp hồ sơ (tất cả các giấy tờ không quá 6 tháng).
Lưu ý: Mã ngành đăng ký kinh doanh quán cafe cho mô hình doanh nghiệp:
- Mã ngành 5610: Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động;
- Mã ngành 5630: Dịch vụ phục vụ đồ uống;
- Mã ngành 5629: Các loại dịch vụ ăn uống khác.
3.3 Hồ sơ cấp giấy phép vệ sinh thực phẩm
Dù quán cafe của bạn là hộ kinh doanh hay doanh nghiệp, nếu phục vụ tại chỗ thì cần xin giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Hồ sơ chi tiết như sau:
- Đơn đề nghị cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm
- Bản sao giấy phép đăng ký kinh doanh
- Sơ đồ bố trí mặt bằng của cơ sở kinh doanh
- Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên (có hiệu lực 12 tháng)
- Bản công bố trang thiết bị và cơ sở vật chất
- Giấy xác nhận kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên
- Giấy kiểm định nguồn nước và chứng thực nguồn gốc nguyên liệu
Tóm lại, việc chuẩn bị hồ sơ đăng ký giấy phép kinh doanh mở quán cà phê là bước quan trọng để đảm bảo hoạt động hợp pháp và suôn sẻ. Để được hỗ trợ chi tiết hơn, hãy liên hệ với chúng tôi.
4. Thời gian và cơ quan cấp giấy phép kinh doanh quán cafe
Về giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
Hồ sơ cấp giấy phép kinh doanh quán cafe sẽ được phê duyệt trong 3 – 5 ngày làm việc nếu đầy đủ và hợp lệ. Hồ sơ sẽ được xử lý bởi:
- Hộ kinh doanh: Ủy ban nhân dân quận/huyện;
- Doanh nghiệp: Chi cục Vệ sinh An toàn thực phẩm hoặc Ban Quản lý An toàn thực phẩm tỉnh/thành phố
Về giấy chứng nhận an toàn thực phẩm
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm của quán cafe được cấp bởi:
- Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm – Sở Y tế;
- Các cơ quan UBND quận/huyện hoặc cơ quan được ủy quyền.
Thời gian cấp giấy phép là 15 ngày làm việc sau khi nhận đủ giấy tờ. Nếu không đủ điều kiện, cơ quan chức năng sẽ gửi thông báo kèm lý do.
Lưu ý: Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm có giá trị trong 3 năm từ ngày cấp.
5. Mở quán cafe còn cần xin các loại giấy tờ nào khác?
Bên cạnh giấy đăng ký thành lập hộ kinh doanh và giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm, khi mở quán bán cafe còn cần một số loại giấy tờ khác, cụ thể:
- Bằng cấp, chứng chỉ pha chế dành của chủ quán và nhân viên pha chế – đây là cơ sở để kiểm định chất lượng thức uống;
- Hợp đồng lao động: Nhân viên làm việc trên 3 tháng phải ký hợp đồng văn bản theo Bộ Luật Lao động.
6. Câu hỏi thường gặp của giấy phép kinh doanh quán cafe
AZTAX đã tổng hợp một số câu hỏi thường gặp về giấy phép kinh doanh cà phê mà bạn có thể quan tâm:
6.1 Trường hợp nào bán cafe không cần đăng ký kinh doanh?
Việc bán cafe dưới hình thức dạo hoặc hàng nước không cố định không yêu cầu đăng ký giấy phép kinh doanh, theo quy định tại Điều 3, Nghị định 39/2007/NĐ-CP.
6.2 Bán quán cafe không làm giấy phép đăng ký kinh doanh có bị phạt không?
Khoản 1 Điều 3 Nghị định 39/2007/NĐ-CP yêu cầu đăng ký kinh doanh quán cafe; không đăng ký sẽ bị xử phạt.
Theo Khoản 2 Điều 6 Nghị định số 185/2013/NĐ-CP, mức xử phạt khi bán cafe không đăng ký kinh doanh được quy định từ 500.000 đồng đến 10.000.000 đồng tùy vào mức độ vi phạm.
6.3 Thời gian cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh quán cafe
AZTAX cung cấp dịch vụ cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh quán cafe cho cả mô hình hộ kinh doanh và mô hình doanh nghiệp cực kỳ nhanh chóng, từ 3 – 5 ngày làm việc, cam kết đúng hẹn.
6.4 Trong quá trình hoạt động quán cafe sẽ chịu sự kiểm soát của các cơ quan nào?
Quán cafe sẽ được kiểm soát bởi cơ quan quản lý thị trường, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, công an phường/xã, đội kiểm tra liên ngành, và đội trật tự đô thị.
Nắm rõ các câu hỏi thường gặp về giấy phép kinh doanh quán cà phê giúp bạn chuẩn bị tốt hơn và tránh rủi ro pháp lý. Để nhận thêm hỗ trợ, vui lòng liên hệ với chúng tôi.
Như vậy, giấy phép kinh doanh quán cafe là bước thiết yếu để đảm bảo hoạt động hợp pháp và hiệu quả. Việc tuân thủ quy định này không chỉ giúp bạn tránh rủi ro pháp lý mà còn nâng cao uy tín của quán. Mọi thắc mắc về quy trình xin giấy phép, vui lòng liên hệ AZTAX qua Hotline: 0932.383.089.
